1. Nem fogysz le, sőt akár hízhatsz is

Glutén diéta, Ez történik a testedben, ha elhagyod a glutént | Well&fit

Írta: Wellandfit Ne növeld feleslegesen a rák és az elhízás kockázatát! Magyarországon emberből csupán egy gluténérzékeny, a felnőtt lakosságnak mégis viszonylag jelentős része kiiktatta a glutént az étrendjéből.

Gluténmentes ételek listája Útmutató a gluténmentes diéta betartásához. Egy gluténmentes diéta ideális lehetőség, hogy új dolgokat próbálj ki! A következő gluténmentes és gluténtartalmú ételek glutén diéta megmutatja neked, hogy mit ehetsz gond nélkül, és hogy melyek azok az ételek, amelyeket el kell kerülnöd.

glutén diéta

Gluténmentes gabonafélék A gabonafélék közül bőven válogathatsz. Ilyen a kukorica, rizs, köles, hajdina, quinoa, amaránt disznóparéjszentjánoskenyér mag, manióka, burgonya, gesztenye, teff törpe kölespuliszka vagy a gluténmentes zab. Gluténmentes gabonafélékből készülnek a Schär gluténmentes lisztek is, és a Schär gluténmentes kenyérválasztéka is!

glutén diéta

Aminek feltétlen nézd meg az összetevő listáját fogyasztás előtt: Tápióka, készen fogyasztható rizottó, puffasztott rizs. Gluténtartalmú ételek, amiket semmiképp se egyél: A gluténtartalmú gabonák közé tartozik a búza, árpa, rozs, emmer búza, tönkölybúza, tritikálé, kamut, einkorn búza, aszalt tönköly, bulgur búza, kuszkusz.

glutén diéta

Továbbá pedig a hagyományos kenyér, édes és sós péksütemények, müzli, és glutén diéta. Gyümölcsök glutén tartalma Minden nyers gyümölcs- és fogyás váratlan előnyök gluténmentes. Aminek feltétlen nézd meg az összetevő listáját fogyasztás előtt: Aszalt és karamellizált gyümölcsök, turmixok, habok, pürék, gyümölcsszirupok.

Ez történik a testedben, ha elhagyod a glutént

Gluténtartalmú ételek, amiket semmiképp se egyél: Lisztet tartalmazó szárított gyümölcsök. Minden nyers zöldség és hüvelyes gluténmentes.

Ezeket foglalta össze Varga Dóra dietetikus, okleveles táplálkozástudományi szakember a Prima Medica Szakmai Napon tartott előadásában.

Aminek feltétlen nézd meg az összetevő listáját fogyasztás előtt: Zöldségeket tartalmazó készételek, chips, fagyasztott krumpli, instant krumplipüré. Gluténtartalmú ételek, amiket semmiképp se egyél: Gluténtartalmú gabonákat, zsemlemorzsát, vagy lisztet tartalmazó zöldséges ételek, konzervek.

Gluténmentes tejtermékek, tej, sajt Tejet, natúr joghurtot, tejszínt, friss és érlelt sajtot nyugodtan ehetsz.

Dieta sem glúten - parte 1/2

Aminek feltétlen nézd meg az összetevő listáját fogyasztás előtt: Krémek, gyümölcsjoghurtok, pudingok, tejdesszertek, fűszeres vajkrémek, sűrített tej, tejpor, szeletelt és olvasztott sajt, tejalapú italok.

Gluténtartalmú ételek, amiket semmiképp se egyél: Gluténtartalmú gabonákat tartalmazó tejtermékek. Gluténmentes húsos ételek, hal, tojás Eredeti állapotában minden friss és fagyasztott hús, hal, és tojás gluténmentes.

glutén diéta

Gluténmentes liszt és gluténmentes zsemlemorzsa segítségével pedig rántott húst és halat is ehetsz! Aminek feltétlen nézd meg az összetevő listáját fogyasztás előtt: Pácolt húsok, készen fogyasztható vagy félkész hús- és halételek, tojáspor. Gluténtartalmú ételek, amiket semmiképp se egyél: Hagyományos liszttel készített rántott hús vagy hal.

Mikor ajánlott a gluténmentes diéta?

Gluténmentes fűszerek, zsírok, egyéb élelmiszerek Növényi glutén diéta, vaj, margarin, szalonna, ecetek, natúr fűszerek, fűszernövények, só, kristálycukor. Aminek feltétlen nézd meg az összetevő listáját glutén diéta előtt: Kész szószok, fűszerkeverékek, leveskockák, ízesített ecet, besamel szósz, aromák, élesztő, zselék.

Gluténtartalmú ételek, amiket semmiképp se egyél: Szejtán. Gluténmentes édességek Méz, cukor, fruktóz, maltodextrin, glükóz szirup.

Gluténmentes ételek listája

Ha pedig sütnél valamit, akkor erre ideális a Schär Mix C. Aminek feltétlen nézd meg az összetevő listáját fogyasztás előtt: Csokoládé, cukorkák, kakaó, fagylalt, rágógumi, édesítőszerek, lekvárok, dzsemek. Gluténtartalmú ételek, amiket semmiképp se egyél: Gluténtartalmú gabonákat tartalmazó csokoládék, édes és sós rágcsálnivalók. Gluténmentes italok Szénsavas üdítőitalok, kávé, filteres tea, gluténmentes sör, pezsgő bor, bor, tiszta párlatok.

glutén diéta

Aminek feltétlen nézd meg az összetevő listáját fogyasztás előtt: Gyümölcslevek, cukormentes italok, tejes turmixok, szirupok, kakaós italok, rizs, szója, vagy növényi tejek. Gluténtartalmú italok, amiket semmiképp se igyál: Gluténtartalmú gabonákat tartalmazó italok, pl.